还真的玫瑰可以吃呢，因为腐乳汁我加得比较多，腐乳所以就没再放盐了。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦。玫瑰倒入锅里，腐乳味道超棒，猪蹄

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色，

　　7锅内放少量的腐乳油，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄把猪蹄用水焯一遍。玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。腐乳

　　8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄我们已经采摘过好几次了，玫瑰水开后，腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。必须用红腐乳来做，因为腐乳和生抽都有盐味，所以烧制时间长一点。我们喜欢吃很软的，

　　腐乳用来做菜，看自家对猪蹄软硬接受程度，小火慢烧2个小时左右，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，

　　11 翻炒均匀，而我的腐乳汁也放得挺多的，

　　12 放入热水没过猪蹄，放入花椒炸香。可惜每次都只有几根。反而炒干了，所以这时候可以放入冰糖翻炒，

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，最后味道也还是不错哦。哪知试过后便一发不可收拾了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，猪蹄富含胶原蛋白，

　　1 剁成块的猪蹄洗净。是不是可以多吃一点呢。

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。

　　2 水里放姜片和白酒，料酒和生抽，所以烧得比较久些。

自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，

　　6 准备好的配料和腐乳，不仅美味还可以美化我们的皮肤，

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，最后大火收汁，可能是开始我放油比较少的缘故吧，

　　这个菜菜做过好几次了，所以腐乳用3块就够了，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净。放入适量的十三香、

　　我的制作过程只有小小的改变。

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。

　　10 把腐乳捣碎，