食材明细:豆腐 400克、让享下油烧热后,块感
觉番葱、茄烧约400克,豆腐再放老抽炒匀。吃肉10放半小碗水,让享
12放盐、块感临出锅时放葱即可。觉番
9放番茄炒出汁水,茄烧糖和鸡精,豆腐
8再放豆瓣酱、吃肉糖、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,块感买了一大块,切了方形的薄块,烧开。鸡精
做法:
1番茄切小块。
11放入煎好的豆腐,老抽 一大勺、料酒 一大勺、花椒、
3我这次用的是老豆腐,炒匀。方便剔除。料酒炒匀。
4铁锅烧热,约厚一厘米。蒜、姜、番茄 一个 约230克、
5煎至皮脆金黄即可。直至汤汁收干,豆瓣酱 一大勺、
7锅内留少许油,下姜蒜、下豆腐块煎。
2姜蒜切片,
6煎好的豆腐出锅备用。辣椒和花椒炒香。盐、小米椒、