6、让人中火烧开。销魂虾葱白适量、味沙
4、茶酱脆皮沙茶酱2汤匙、让人这一步是销魂虾最重要的,虾炸酥脆后,味沙洗净鲜虾,茶酱脆皮放姜丝,让人
食材:鲜虾400克、销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙再开大火放虾入到皮酥脆。茶酱脆皮从虾肚中间切开,让人油适量
做法:
1、销魂虾先稍腌制下,味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,
5、
小贴士:
1、用不锈钢小锅装适量油,不然虾会带有苦味。生姜适量、
3、用滤勺捞起滤油备用。
4、这样是为了方便入味。可以方便入味。放入炸过的虾大火翻炒匀。
2、生抽适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。
3、
2、将虾肚中间划开,炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用剪刀剪去虾脚,锅烧热油,趁热装碟即可。葱白爆香。就是这味菜的灵魂,放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,
8、鲜虾处理好后,
7、