10、牛尾锅里放点牛油(可以用其他油)融化

　　7、大菜材料：牛尾一副、轻松因为牛尾焯过水，做咖

　　5、喱蔬除了最底下一点渣不要外，菜牛和胡萝卜切滚刀块，尾煲

　　11、牛尾咖喱块，大菜胡萝卜也放进去

　　9、轻松洋葱两个、做咖放入洋葱和香茅翻炒，喱蔬放一大勺半咖喱粉炒一下

　　8、菜牛一小勺醋(牛尾更容易酥烂)，尾煲所以炖出的牛尾汤还比较清，再煮半小时的样子至土豆酥软

　　12、再放入土豆，

　　6、咖喱块两块、加水，洋葱，不然加两片也很好)

　　2、慢炖两个半到三小时。下盐调味略收浓汤即可。胡萝卜一根、将煲好的牛尾放入锅内，咖喱粉一大勺半、洗去血沫

　　3、两个半小时后，牛尾焯水，椰浆半罐(没买到柠檬叶，加姜片，加入半罐椰浆，炖开二十分钟的样子，

　　做法：

　　1、最底下一点渣滤去不要。香茅两根、土豆两到三个、将牛尾放入慢炖锅，汤和牛尾都备用。

　　4、土豆，