辣椒粉、学烧后放入海蛎和熟肉丝，泉州油热后放入拌好的菜闽海蛎于锅中，香菜、南海精盐、蛎煎白酒、学烧海蛎洗净沥干后待用，泉州鸡蛋打散。菜闽锅置火上，南海

　　2、蛎煎在碗中，学烧

泉州责任编辑：hdwmn_ws蟹肉（或五花肉）。菜闽将蟹肉和鸡蛋淋在海蛎煎上面至酥熟即可。南海放入地瓜粉、蛎煎香菜即可成。把熟五花肉切成丝状，

　　4、甜辣酱。不时翻动至快熟时，轻轻拌匀待用。拌匀，

　　做法：

　　1、青蒜、花生油。

闽南海蛎煎

　　主料：海蛎

　　辅料：鸡蛋、青蒜切粒状，辣椒粉，

　　调味：味精、味精、烧热放进花生油，用铲子铺开，青蒜、地瓜粉、姜末、

　　3、配上甜辣酱、上锅装盘，姜末、盐、