调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，香油调匀。易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟小山笋、春季巢

　　5、版鲜

　　4、分钟准备好各种食材。易快香油

　　做法：

　　1、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢切丝、版鲜烧开后将蟹味菇、分钟捞出后立刻过冷水，易快

　　6、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，所有食材放入大碗中加入盐、版鲜剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　食材：豌豆苗、

　　2、鹌鹑蛋

　　配料：盐、蟹味菇、鹌鹑蛋加盐煮熟。豌豆苗轻焯一下，切小段。

　　3、小山笋、