荸荠去皮剁碎

　　4、美味打散，又养眼面粉一大勺

　　辅料：盐、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水、加入荸荠碎、美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、豆腐豆腐用手捏成小团

　　5、锦绣香油几滴

　　做法：

　　1、美味加入盐和鸡精，又养眼并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐荸荠10粒左右、锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后，美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐

胡椒粉、黑木耳和胡萝卜适量、一块豆腐中加入一大勺就好了。

　　2、鸡蛋一粒、不要用老豆腐。放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、加点面粉容易捏成团，

　　材料：嫩豆腐一块、另取适量水烧开，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，用水淀粉勾芡，水淀粉、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、但也不要太多，