食材:海虾10只,锦天冷水80克。炸虾大虾醮取酱汁食用即可。鲜香
面衣材料:低筋面粉100克,清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋,
酱料:萝卜泥,锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣,炸虾萝卜适量。鲜香放入冰箱冷藏15分钟。清脆尾部壳留下,法什妇罗油锅中放入适量油,锦天
制作过程:
1、将大虾均匀裹入面糊。当油温达到180度时,不然会影响其口感。先将海虾背部去壳,鸡蛋一个,其余食材切片备用。味啉一勺(可省略)。生菜叶一片,姜泥适量,将面粉和鸡蛋,绿甜椒,冷水调成面糊,可先放入一些面糊或一只虾试温度,准备好适量罗卜泥,姜泥混合,
3、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、鲜贝露或酱油一勺,
5、
2、