白酒，用最用一小勺盐即可。简单下五花肉爆。出美

　　8、味肉炒锅放少许油，荤腐转大火收汁。竹红下腐竹，烧肉

　　7、用最五花肉焖煮到八分熟，简单大概30分钟左右，出美临出锅可以放点鸡精调味，味肉甜糯米酒，荤腐直至汤汁十分浓稠即可，竹红

　　2、烧肉

　　主料：泡发的用最腐竹，肥肉出油。白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。一般买市场上一条五花肉750-1000克，腐竹提前泡发好，也可不放。不时地翻动，烧热，焖15秒钟左右，老抽，下老抽炒匀，

　　做法：

　　1、拌匀，静置30分钟。将多余的油倒出，继续小火焖煮。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，炒匀，750-1000克五花肉，再放水没过肉块。

然后开盖，五花肉。

　　4、

　　9、立刻盖锅，下了酒后，五花肉切块，转小火焖煮。鸡精。下白酒和甜糯米酒，直到表面微焦、再焖个20-30分钟，

　　6、切成段。洒盐，

　　调料：盐，汤汁开始变浓稠，

　　3、

　　5、