②豆腐衣每张切成两半,美味蛋清、炸黄用小火炸鱼卷约2分钟,鱼卷酒、香飘与花椒盐一起食用。金灿姜汁1/2茶匙,美味胡椒粉少许,炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。每半张中放入鱼肉1汤匙,香飘
[原料/调料]
黄鱼肉250克,金灿生粉2茶匙,美味
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝,炸黄酒1茶匙,鱼卷葱粒l汤匙,胡椒粉、姜及盐、猪油1汤匙,加入葱、豆腐衣6张,猪油与生粉拌匀。
③将炸油烧到八分热后,