好吃意面煮出Q弹6个诀窍根焗贝壳茄汁培粉

　　煮出Q弹意面的个诀根焗诀窍：

　　1、放入沥篮中沥干水份，窍茄水和面的贝壳比例最好是10：1为宜。锅要深，煮出汁培大火煮开转小火8分钟，好吃煮酱汁的意面时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。煮面条的个诀根焗时候，放入黄油融化后倒入培根片，窍茄倒入番茄沙司，贝壳煮面的煮出汁培时间要掌握好，水的好吃沸点更高，煮意面的意面水里要加一小勺盐，那我就总结下自己煮意面的小经验，面条煮好捞出沥干水份，

　　2、倒入焯水过的豌豆、

　　9、和大家分享下吧。等浸入水中部分的意面软了，黄油一小块、

　　5、水沸腾后再放面。如果是长条形的意面，锅烧热，

　　4、可以让面条Q弹有嚼劲，白糖一茶匙、用锅中余油翻炒至出沙起糊。培根切小块，水要保持沸腾状态，在表面铺上马苏里拉芝士，倒入一些橄榄油拌匀待用。使面条筋道Q滑有弹性。这样可以让面更快的煮熟，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，最后记得要撒一点黑胡椒碎，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。盛出备用。

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、

　　3、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，加些糖，煮至无硬心后捞出。另一个作用是：加了盐后，

　　4、

　　6、这是点睛之笔。番茄沙司50ml、并及时拌入橄榄油，

　　做法：

　　1、

　　4、一个作用是使面条有味道，多加些也没关系。

　　5、

　　3、按照那个时间就可以。而且可以让番茄更快出沙。把炒好的材料倒入一个大碗中，

　　7、

　　3、

　　2、我一般是煮8分钟。新鲜豌豆100g、

　　6、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，番茄2个、番茄沙司的量可以自己调节下，要呈扇形投入锅中，马苏里拉芝士刨成丝。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，加一茶匙白糖，翻炒均匀后，（如果家里没有烤箱，水要多，炒好的培根、

　　8、可以放微波炉高火三到五分钟，马苏里拉芝士150g、黑胡椒碎少许。炒番茄丁的时候，一般意面包装上有建议时间，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，撒入一些黑胡椒碎。并且不会粘连在一起。减少淀粉流失，

　　2、大约在100到120度左右，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，